TERNERA

Ternera Royale de Nandu Jubany

Creada por el chef con estrella Michelin: Nandu Jubany y nuestro chef: Diego Rojas. El resultado: una empanada dorada y crujiente con un interior cremoso y espectacular, lleno de sabor.

Brisket adobado con verduras, vino rancio, aceite de oliva virgen extra y especias. Deshilachamos cuidadosamente, sumamos bechamel casera de Nandu Jubany y obtenemos una mezcla intensa y aromática lista para conquistar hasta a los paladares más exigentes.
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Ingredientes

Falda de ternera

Bechamel

Cebolla

Zanahoria


Tomate

Puerro

Vino rancio

Especias

Masa: Harina blanca de trigo, zumo de zanahorias y aceite de oliva

Alérgenos

Gluten y Leche.
Productos fabricados en una planta donde se manipula: soja, leche, mostaza, huevo, frutos con cáscara, gluten, moluscos y pescado.

Nandu Jubany y Diego Rojas

Creada por Nandu Jubany, reconocido chef con Estrella Michelin, junto a nuestro chef Diego Rojas. Es el segundo capítulo de esta saga gourmet para seguir deleitando paladares.

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