FUNGHI

Funghi Camembert

In questa empanada lavoriamo con diversi tipi di funghi e in diversi formati, perché l'idea è che possiate trovare sapori, consistenze e sensazioni diverse. Troverete: trombetta nera, shiitake, boletus edulis, finferli, ovoli e champignon. Per questo motivo, la crema di panna e camembert fuso che prepariamo sulle fiamme serve a sostenere e dare omogeneità a tutti questi funghi, oltre al carattere che questo formaggio conferisce e a quanto bene si combina con i funghi. Per dare contrasto e un tocco di colore, erba cipollina tagliata finemente. E, come sempre, la nostra miscela di spezie appena macinate.
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CIngredienti

Funghi

Formaggio camembert

Panna

Mozzarella al 100%

Spezie

Olio d'oliva

Erba cipollina

.

Impasto: Farina bianca di grano, acqua e olio d'oliva

Allergeni

Glutine e Latte.
Prodotti fabbricati in uno stabilimento dove vengono manipolati: soia, latte, senape, uova, frutta a guscio, glutine, molluschi e pesce.

Dal bosco al tuo forno!

Miscela di funghi, mix di sapori e consistenze, formaggio camembert e mozzarella al 100%, spezie aromatiche e erba cipollina verde.

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