Nuestra receta de atún es un homenaje a los bisabuelos gallegos que trajeron sus costumbres y sabores a las costas argentinas. Preparamos el relleno con paciencia, siguiendo la tradición: un sofrito suave de cebollas y pimientos rojos frescos que, junto al tomate y una cocción lenta, logra una base sabrosa y reconfortante. Es una empanada de mar honesta, hecha con tiempo y dedicación, que busca trasladar toda esa esencia tradicional directamente a tus manos en cada bocado.