Questa empanada nasce dai ricordi della cucina italiana e dal profumo delle pizze tradizionali. Cuociamo le cipolle ad alta temperatura per ottenere quel tocco tostato così speciale, che abbiniamo a un pesto di pomodori semisecchi di origine italiana. Aggiungiamo formaggio Provolone D.O.P. grattugiato affinché si fonda perfettamente con la nostra mozzarella 100% e un tocco di origano. È una combinazione intensa e piena di carattere, pensata per gli amanti del sapore mediterraneo.