CARNE
Carne Suave
Como numa clássica empanada argentina: realizamos nós a moagem e mistura das especiarias, incluindo especiarias autóctones. Amaciamos a nossa carne Angus e cortamos a mesma em cubos. Numa base de gorduras, refogamos cebola branca,
adicionamos a mistura de temperos, o caldo da cozedura e os cubos de carne. Após algumas horas de cozedura, adicionamos cubos de ovo cozido e a cebola picada finamente.
Compraradicionamos a mistura de temperos, o caldo da cozedura e os cubos de carne. Após algumas horas de cozedura, adicionamos cubos de ovo cozido e a cebola picada finamente.
Ingredientes
Carne Angus
Cebola branca
Banha de vitela
Caldo de carne
Fundo de cozinha
Ovo cozido
Azeite
Mistura tradicional de especiarias e cebolinho
Massa: Farinha de trigo branca, água e azeite
Alergénios
Gluten. Produtos fabricados numa planta onde se manipula: soja, leite, mostarda, ovo, frutos com casca, glúten, moluscos e peixes.
Uma viagem pelo norte da Argentina!
Cubos super tenros de carne Angus, cebolas douradas, ovos cozidos e mistura de especiarias argentinas.