Per als qui busquen un mos generós i ple de força, la nostra versió XXL de porc desfilat és l'elecció ideal. Adobem la carn durant un dia sencer i l'enfornem a foc lent fins que queda tan tendra que es desfà sola. La barregem amb la nostra salsa barbacoa per aconseguir un farcit dolç, sucós i desbordant que garanteix aquell chorreo que tant ens agrada. Una empanada contundent, pensada per satisfer amb escreix els apetits més grans.