Eine harmonische Mischung aus Texturen und Aromen. Vier Stunden lang in nativem Olivenöl extra und braunem Zucker gekocht, erreichen die Zwiebeln ihre perfekte Konsistenz. Handgeschnittener Ziegenkäse sorgt für Farbe, Ausgewogenheit und cremige Reichhaltigkeit. Walnussstücke unterstreichen die komplexen Aromen. Um alle Zutaten zu vereinen, fügen wir unseren spektakulären italienischen Mozzarella hinzu, der, sobald er geschmolzen ist, die schwierige Aufgabe erfüllt, den Geschmack jeder einzelnen Zutat perfekt auf der Zunge zu entfalten.