Pollo al Curry

Cebolla amorosamente caramelizada, queso de cabra, nueces crujientes y mozzarella seleccionada.

Un claro ejemplo de cómo trabajamos. Su sabor con notas de miel de caña de azúcar es fruto de las 4 horas al fuego para lograr esa cebolla caramelizada en su propia cocción. Súmale los quesos y las nueces, y te derrites.

Pollo cocinado con mucho cariño y mucha salsa de curry verde picante, leche de coco y jengibre.

A unos sabrosos tacos de pechuga de pollo, se les añade leche de coco, salsa de curry verde y jengibre cocinándolos lentamente hasta encontrar el equilibrio exacto de picante.