Atún

Ternera Angus, ternura, cebolla, huevo duro, arte tucumano y especias sudamericanas.

Ternera Angus cocinada fuego lento, con tacos de cebolla, huevo duro, mezcla de especias y mucho arte. Tanto como el que poseen los tucumanos de quienes lo hemos aprendido todo.