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Este es un espacio para contarles secretos de nuestro chef y compartir con vosotros un poco de nuestras aventuras.



Receta - Relleno Espinacas Emmental

Nuestro Chef Diego os trae otra receta para hacer en casa. Van a encontrar el paso a paso del relleno de una de nuestras muns clásicas: Espinacas Emmental.

Click aquí para ver la receta completa


Receta - Muns aromática de Heura al Curry

Nuestro Chef Diego os trae una receta para hacer muns en casa. Esta receta es para hacer Muns vegana utilizando Heura y curry para aromatizarla.

Click aquí para ver la receta completa


Así nació Muns

  Hoy vengo a contarte una historia que creo que te gustará ;) Y es que algunos creen que somos nuevos en el barrio, pero lo cierto es que llevamos ya cinco años por aquí. Sí, sí, todo un recorrido lleno de emocionantes aventuras. Te cuento: Todo empezó en 2013, cuando Mariano y yo nos conocimos; recuerdo que hablamos sobre traer a España la empanada argentina, pero no queríamos hacerlo igual que los demás, queríamos darle una vuelta, hacer algo diferente. Y después de mucho, mucho trabajo y experimentos culinarios creamos con las muns, nuestra empanada de origen argentino pero...


Así nació la muns de cerdo a la cerveza

  ¿A quién le gusta la de cerdo a la cerveza? Pues no os lo vais a creer, pero la descubrí por culpa -o gracias a- mi globo. Nunca me había dado problemas, hasta aquel día. Menos mal que caí entre un montón de arbustos que amortiguaron la caída… Me incorporé y miré alrededor. Sabía que debía estar en algún lugar del norte de Reino Unido, ¿dónde exactamente? Eso estaba por descubrir. El bosque era demasiado frondoso, y el pinar que tenía delante no me dejaba ver nada. Así que me eché la mochila al hombro y comencé a caminar....